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Élevage d'escargots
Élevage d'escargots
Sur notre domaine, nous élevons près de 150.000 escargots chaque année, que nous cuisinons et vendons localement en circuit court.
Jardin
nourricier
Jardin<br />
nourricier
En parallèle de l'élevage, nous cultivons un grand jardin pour les préparations des escargots et cuisiner les tables d'hôtes.
Séjours
à la ferme
Séjours<br />
à la ferme
Le Moulin Burignat vous permet de vous dépayser dans le gîte ou la chambre d'hôtes, au camping ou en hébergement insolite.
Visites et événements
Visites et événements
Le Moulin Burignat ouvre régulièrement ses portes pour proposer des visites de la ferme et des événements culturels.


Le Moulin Burignat (anciennement Moulin Rodet) est une bâtisse dont la première tranche date de 1800. Il s’agissait d’un moulin à eau pour la production de farine. Des extensions du bâtiment ont été effectuées jusque dans les années soixantes pour développer une activité agricole. Le patrimoine est composé aujourd’hui du corps de ferme principal et de dépendances. La propriété dispose d’environ un hectare de terrain. Le ruisseau La Doye prend sa source à quelques centaines de mètres en amont et traverse la propriété. Il est détourné dans un bief qui alimente le moulin qui ne possède plus de roue.